ゆめうつⅡ

　楽しみにしていた料理教室！始まりました。
　いわた消費者協会では、旬の地場産の野菜を使って調理しようっ！ということで、レストランハーモニーのシェフ足立さんに講師になっていただきました。
　メニューは
　　☆　チキンのボイル　葱ソースがけ
　　☆　牡蠣のチーズ焼き
　　☆　苺のババロア　ケーキ仕立て
　又、葱ソースにはしょうゆ・マヨネーズ・カレー粉・ごま油・みそ・豆板醤など好みのものを入れ、色々な料理にも使えることを教わりました。
　ほかにも、会員さんのご好意でご自宅で作っている野菜のセロリ・ブロッコリーなどいただき、スープに入れたり、サラダにしたりといろいろに使いました。
　苺のデザートもきれいにできたでしょ！
昨日作ったスポンジケーキをスライスして二段入れてあるんですよ!
　レモンの酸味と苺の甘さがとってもマッチして、いくつでも食べられそうなくらい最高においしかったです♪