これ、なあに?

 昆布なんですよ。
 「たたみいわし」みたいになってるんです。
私は始めてみました。ゆでてサラダにしたり煮物に使うといいよ、って近所のおばあちゃまにいただきました。
 旬の新じゃがと、竹輪、あぶらげと一緒に煮てみました。
相方とうちのばあちゃん、喜んでくれるといいけどな?


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この記事へのコメント
へぇ~!
私も初めて知りました。

切り昆布の団体さんって感じですか??
Posted by コーシ at 2006年04月06日 23:50
 団体さんが、1枚のお海苔のように薄い板になっていました。
 でも味も滲みやすくて、ウマっでしたよ。
てまえみそか?^_^;
Posted by ゆめこ at 2006年04月07日 08:15
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