今宵の一品

セロリのきんぴらはいかが？
　ベータリッチ人参とゴマ油で炒めてピリ辛味できんぴらに。
セロリのシャキシャキ感と人参の甘さで、ばあちゃんも食べられました。
　セロリといえば生でって思っていましたので、以外な美味しさにちょっとびっくり。
セロリの苦手な人でもOKかも。我が家の定番になりそうです。