もち鰹♪│ゆめうつⅡ

もち鰹♪

2006/04/24

　もち鰹入荷！
福田の魚徳さんから携帯に連絡。
　もちろん！予約しましたよ。たまたま来ていた友人達も、今晩のおかずにって。
もち鰹とは、「同じ群れの鰹の中に何割か含まれる個体で、漁獲後４ー５時間以内の死後硬直が始まる前に生食すると、生もちの様な独特の弾力性を持つもの」だそうです。
　今日は、さすがに食す前に撮りました。つやつやしててもちもちだよ～。
私、福田に越してくる前はお刺身好きでなかったんですよね。でももち鰹だけは別物！
　だって美味しいんですもの。福田に住んで正解!なんです。

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Posted by ゆめこ

この記事へのコメント

ぐはぁ～～～！！うまそ～～！！

・・・・なんかオレ効果音ばっかだな・・

失礼しました。とても美味しそうです！！

Posted by 三友庵店主 at 2006年04月24日 23:53

　＞三友庵店主さま
美味しそうでなくて、美味しいんですよ。
もちもち～って。　p^o^q
元気が出ちゃいます～。
この日は生シラスも上がってましたよ。
　そちらも美味しそうでした。

Posted by ゆめこ at 2006年04月25日 22:39

もちカツオのみならず、生シラスまで・・・。

うっうっ、うらやましーーっ！

たべたーーーーいっ！

Posted by コーシ at 2006年04月26日 00:15

　うふふ。
いなか暮らしもなかなかでしょ?
結構幸せですよ～。
　今度連絡入ったら、お届けしましょか?

Posted by ゆめこ at 2006年04月27日 22:22

えっえっ！？

お・と・ど・け？
ですかぁ？？

申し訳なくて、そんな・・・。
嬉しいけど・・・。

もし、ついでがあれば、ご連絡下さい！
わざわざお出かけくださるには、ちと、遠い気がします・・・。

Posted by コーシ at 2006年04月27日 23:18

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