ただいま、米粉シフォンケーキ試作中！

2009/03/04

美味しくできるかな？膨らみは充分だけど…
　
米粉で作るのは初めて、30分焼いてみて中まで火が通ってるかと天板を傾けたらアッicon08と思った瞬間、手前に転がってぺしゃんこになってしまいました。icon20　がっくり！
　型の上に出たふんわりはなくなりましたが、味は小麦粉で作ったものと変わりませんでした。
あまりのショックで、写メ撮り忘れました。icon19


Posted by ゆめこ

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