製作中&完成品

せっせっと今夜の夕餉の支度中です。 50個も作っちゃいました。
うちの餃子はにらたっぷり、椎茸、筍、葱、にんにく、生姜のみじん切り、ひき肉を入れ調味料は、さとう、ごま油、塩、胡椒、酒、しょう油。
 これをよ~く混ぜて、餃子皮で包みます。ほんとは皮も手作りするとぷりぷりした美味しい餃子になるんだけど…。製作中&完成品
焼き方もこだわって焼きます。
今度浜松餃子を食べに行きたいと思っています。
  まだまだ勉学中!なにごとも!


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この記事へのコメント
うわ~っ!
たくさんですーっ!

私も、餃子包むの大好き♪
でも、あまり食べられません。

ニンニクが苦手でね。
食べている時は大丈夫なんですが、中国料理やイタリアンを頂いた翌日は、胃が・・・。気持ち悪い・・・。

ねぎやニラも調子が悪いと、だめなんです。
損してる感じだなぁ。
Posted by コーシ at 2006年05月25日 21:28
コーシさま
ホントは私もにんにく、にら、ねぎが好きではないです。でも、餃子の中身だけはOKなんです。
 もっとも、生のにんにくでなくチューブ入りのにんにくを使用しています。生はちょっときついから。
 胃腸丈夫だからなぁ、わたし。
Posted by ゆめこ at 2006年05月25日 22:21
これは美味しそう!!!

今、マジでヨダレが出ちゃいました(笑)!!!
Posted by 三友庵店主&さんたん♪ at 2006年05月26日 22:37
 さんたんさま
 よだれは禁物!絶対おいひいですよ。
 20個冷凍してあります。いかがですか?
Posted by ゆめこ at 2006年05月27日 22:30
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